北陸の海産・珍味のホクチン

常温5,000円、冷蔵/冷凍8,000円以上のお買上で送料無料

株式会社ホクチン

常温5千円、冷蔵/冷凍8千円以上のお買上で送料無料

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  • 石川県産 いしり新鮮一夜干し 地物さば 1尾 【冷凍】
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  • 石川県産 いしり新鮮一夜干し 地物さば 1尾 【冷凍】

石川県産 いしり新鮮一夜干し 地物さば 1尾 【冷凍】

商品コード:20404

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756 (税込)

7ポイント

商品説明

名称 いしり新鮮一夜干し 地物さば
原材料名 さば(石川県産)、いしり(いか)、砂糖、食塩、還元水飴
内容量 1尾(270~340g)
賞味期限 要冷凍60日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー (kcal) 136kcal
たんぱく質 (g) 21.8g
脂質 (g) 4.8g
炭水化物 (g) 1.5g
食塩相当量 (g) 1.8g
(この表示値は目安です)
送料について
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商品詳細

能登伝統の魚醤油「いしり」仕立て一夜干し「さば」 
能登で水揚げされた地物のさばを奥能登に古くから伝わる魚醤油のいしりを使用し、仕上げました。
いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
また海藻成分からなる特殊な吸水シートで加工することにより、魚に含まれる不要な水分だけを取り除き、必要な水分はそのまま閉じ込めますので、焼あげたときのもちっとした食感が特徴です。
魚が苦手という方でも美味しくお召し上がりいただけるのがこの一夜干の特徴です。
ご飯のおかずに、酒の肴に旬の味がお楽しみいただけます。

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常温商品と冷蔵/冷凍商品を同時にご購入頂いた場合は、それぞれの温度帯の送料が発生いたします。