石川県の能登町でつくったこだわりの品を集めました。
ご自宅にいながら、『能登の味』をぜひお召し上がりください。
※【ご注意】震災の影響のため、在庫がなくなり次第休売となる可能性がございます。
一夜干し・鮮魚干し能登産のこだわり地物産魚介の一夜干し。
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石川県能登輪島産 鮮魚干し のどぐろ 1尾
通常価格:4,320円(税込)
石川県輪島産の「のどぐろ」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。
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石川県能登輪島産 鮮魚干し のどぐろ 大 1尾
通常価格:5,184円(税込)
石川県輪島産の「のどぐろ」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。※通常よりも大きいサイズとなります
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いしり新鮮一夜干し 能登産ふぐ 2枚
通常価格:1,080円(税込)
石川県能登産の「ふぐ」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
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石川県産 いしり仕立て するめいか一夜干し 2枚
通常価格:1,080円(税込)
石川県能登産の「するめいか」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。焼いてもやわらかくプリップリの弾力がたまりません。素材を活かしたいかの甘味が楽しめます。
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石川県産 いしり仕立て するめいか一夜干し 1枚
通常価格:864円(税込)
石川県能登産の「するめいか」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。焼いてもやわらかくプリップリの弾力がたまりません。素材を活かしたいかの甘味が楽しめます。
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鮮魚干し 能登産かます 2尾
通常価格:648円(税込)
石川県能登産の「かます」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
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石川県産 いしり新鮮一夜干し 地物さば 1尾
通常価格:756円(税込)
石川県能登産の「さば」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
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石川県産 いしり新鮮一夜干し 地物あじ 2尾
通常価格:756円(税込)
石川県能登産の「あじ」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で味つけした風味豊かな一夜干しです。いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
おつまみ・珍味お酒の肴にピッタリ!
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焼塩ふぐ
通常価格:1,296円(税込)
石川県能登産のふぐを加工した塩味が美味しい珍味です。高級魚のふぐをお手軽におつまみとして食べれれるように仕上げました。
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おさかなバル さばジャーキー
通常価格:648円(税込)
石川県産のさばをジャーキー風に仕上げました。噛むほどに凝縮された旨味がひろがります。日本酒・ビール・ワインなどにピッタリです。
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能登のふぐキムチ
通常価格:864円(税込)
石川県能登で水揚げされたふぐを、たたきに製造する際に出る端っこの部分を活用し、食べやすくスライス、キムチと和えました。 ふぐの炙った香ばしさとコリっとした歯ごたえ、シャキシャキの旨辛キムチがやみつきになる味わい。
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能登産 岩もずく 三杯酢
通常価格:540円(税込)
希少性の高い天然の岩もずく。シャキシャキとした食感と豊かな風味が特徴です。市場流通する商品の90%以上が養殖と言われるもずく。希少性の高い天然の岩もずくを地元の海女さんが素潜りで漁を行っています。
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能登産 丸干いか 2尾
通常価格:864円(税込)
この丸干いかは、小木水揚げのお刺身用のいかを使用しています。お刺身用の鮮度が良いいかの丸干なので、内臓のとろける濃厚な味が楽しめます。
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能登の釣りいか 烏賊沖漬 2尾
通常価格:1,296円(税込)
能登半島近海で獲られる釣りいかを原料に、「醤油」「味醂」「清酒」だけを使用する沖漬け本来の調味に漬け込んだ一品です。 能登のいか釣り漁師が古くから味わってきた味覚をお楽しみください。
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石川県産 天然ぶりたたき
通常価格:1,944円(税込)
北陸を代表する最高級のぶり。石川県で水揚げされた天然ぶりを活〆し、鮮度も抜群の状態で丁寧に炙り、旨味を閉じ込めたこだわりの逸品です。 ほどよく脂ののった贅沢な身、とろける口溶け食感と旨味、そして香ばしさを味わい頂けます。
能登の魚醤油「いしり」仕立て・一夜干しセットのどぐろをはじめ、地物産魚介のいしり一夜干し詰め合わせ。
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【送料無料】特選 のどぐろ 一夜干しギフトセット(のどぐろ、いか、さば、あじ)
通常価格:8,748円(税込)
当店人気の一夜干しをセットに致しました。輪島産高級魚「鮮魚干しのどぐろ」をはじめ、石川県の地物の魚の美味しさを是非ご賞味ください。
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【送料無料】石川県産・地物 一夜干しギフト 3種4枚セット(のどぐろ、さば、あじ)
通常価格:6,600円(税込)
鮭、ぶり、さわらを西京味噌と酒粕に漬け込みました。西京漬、酒粕漬とも、魚のコク、旨味を引き出すために本みりんを使用、保存料等は使用しておりません。
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【送料無料】石川県産・地物 一夜干しギフト 3種7枚セット(いか、さば、あじ)
通常価格:4,450円(税込)
当店人気の一夜干しをセットに致しました。石川県の地物の魚の美味しさを是非ご賞味ください。
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